Apie „Ölmühle Solling“ – ekologišką raudonąjį palmių aliejų (250 ml / 8,5 fl. oz.)
„Ölmühle Solling Bio“ raudonasis palmių aliejus – tai sertifikuotas ekologiškas, šalto spaudimo būdu pagamintas natūralus raudonasis palmių aliejus, gautas iš ekologiškai kontroliuojamų pasėlių. Jo ryškiai tamsiai raudona spalva yra natūralus rodiklis, liudijantis apie išskirtinai didelį karotenoidų kiekį – 100 g aliejaus yra apie 54 mg karotenoidų, įskaitant apie 50,9 mg beta-karotino, kuris padeda išlaikyti normalią regą, normalią odos būklę ir normalią imuninės sistemos funkciją.
Šis aliejus taip pat yra gausus įvairių vitamino E junginių, įskaitant tiek tokoferolius, tiek tokotrienolius, todėl pasižymi natūraliai subalansuotu lipidų profiliu. Jame yra 100 g riebalų 100 g aliejaus, o jo dūmėjimo temperatūra yra aukšta, todėl jis puikiai tinka tiek aukštoje temperatūroje ruošiamiems patiekalams – troškinimui, kepimui ir giliam kepimui – tiek kaip pagrindas užtepams ir kitiems kulinariniams gaminiams.
„Ölmühle Solling“ jau seniai siekia kokybės ir tvarumo, todėl aliejus spaudžiamas mažomis partijomis, siekiant išsaugoti jo natūralią sudėtį. Šis 250 ml buteliukas – tai praktiškas ir universalus vieno iš maistingiausių gamtos valgomųjų aliejų šaltinis, tinkamas veganams, vegetarams, taip pat tiems, kurie laikosi glitimo ir laktozės neturinčios dietos.
Mitybinė vertė
| Maistinė medžiaga | 100 g |
|---|---|
| Energija | 3700 kJ / 900 kcal |
| Riebalai | 100 g |
| – iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių | 49,6 g |
| – iš kurių mononesočiųjų riebalų rūgščių | 38,8 g |
| – iš kurių – polinesočiųjų riebalų rūgščių | 11,6 g |
| – – iš kurių omega-6 (linolo rūgštis) | 11 g |
| – – iš kurių omega-3 (alfa-linoleno rūgštis) | 0,6 g |
| Angliavandeniai | 0 g |
| – iš kurių cukrų | 0 g |
| Maistinės skaidulos | 0 g |
| Baltymai | 0 g |
| Druska | 0 g |
| Vitaminas A (beta-karotinas) | 2800 µg |
| alfa-tokoferolis | 19 mg |
| beta-tokoferolis | 16 mg |
| gamma-tokoferolis | <0,1 mg |
| delta-tokoferolis | <0,1 mg |
| alfa-tokotrienolis | 22 mg |
| beta-tokootrienolis | 1,4 mg |
| gamma-tokotrienolis | 33 mg |
| delta-tokootrienolis | 6,9 mg |
| Tokoferolio ekvivalentai | 33 mg |
| Bendras karotenoidų kiekis | 54 mg |
| – iš kurių beta-karotinas | 50,9 mg |
* Pateikti skaičiai yra tipinės vidutinės vertės. Nafta yra gamtinis produktas, kurio sudėtis gali natūraliai kisti.
Sudėtis
Raudonasis palmių aliejus (vietinis)* iš ekologiškai kontroliuojamų auginimo plotų. *sertifikuotas ekologiškas
Vartojimas ir dozavimas
Gali būti kaitinamas iki aukštos temperatūros. Puikiai tinka troškinimui, kepimui ir giliam kepimui, taip pat kaip pagrindas užtepams.
Įspėjimai
Kad išsaugotumėte vertingas maistines medžiagas, neperkaitinkite. Vartokite kaip įvairios ir subalansuotos mitybos dalį. Aliejus yra natūralus produktas, kurio sudėtis gali natūraliai kisti; pateikti skaičiai yra tipiniai vidutiniai dydžiai.
Informacija apie alergenus
Nėra deklaruotinų priedų. Sudėtyje nėra: anakardžių riešutų, speltos, kiaušinių, žemės riešutų, žuvies, fruktozės, miežių, glutamato, glitimo, avižų, mielių, vištienos, kakavos, kamuto, vėžiagyvių, laktozės, lubinų, kukurūzų, pieno, pekano riešutų, pistacijų, purino, jautienos, rugių, salicilato, riešutų, kiaulienos, salierų, garstyčių, sezamo, sojos, moliuskų.
Sandėliavimas
Atidarius, laikykite šaldytuve. Laikykite gerai uždarytą, vėsioje ir tamsioje vietoje.
Informacija apie maistą
- Veganiškas
- Vegetariškas
- Be glitimo
- Be laktozės






